Let us Welcome the Top Chefs and Sommeliers! Wir heißen sie gemeinsam willkommen und feiern mit unseren Gästen.
Am Freitag, 11. Oktober 2019, begrüßen wir die Internationale Gastköche, Feinschmecker und Interessierte zusammen mit lokale Produzenten bei der Welcome-Party im Grand Hotel Toblach. In lockerer Partystimmung lernen die Spitzenköche die Südtiroler Kochtradition kennen: In entspannter Atmosphäre können klassische Gerichte der Region, vorwiegend zubereitet aus heimischen Zutaten, verkostet werden. Begleitet wird der Abend von dem Sommelier Philipp Carli und dem Team vom WINESTORE Bozen. Für die Besucher ergibt sich dabei die einmalige Gelegenheit, beim Feiern und im persönlichen Gespräch unsere Gastköche kennen zu lernen. Für den stimmungsvollen Rock´n Roll sorgen dabei die vier jungen Musiker der Südtiroler Band Blue Folks. Mitternachts Überraschung gekocht von Chef Cristiano Cusin!