Si parte dal punto di incontro con la propia macchina seguendo la nostra guida. Dopo un tragitto di circa 10
km arriviamo alla Signaue/Pollaio. Camminando per circa 10 minuti (percorso facilmente percorribile anche con passeggini) raggiungiamo il caseificio agricolo Unteroltl. Dopo aver visto tutta la stalla e gli animali visitiamo il caseificio. Infine abbiamo la possibilità di assaggiare i formaggi. Durata: ca. 3 ore Attrezzatura: scarpe buone, antipioggia, acqua
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