Villabassa: Settimana gastronomica: "La natura è la migliore farmacia"

solo a mezzogiorno - sabato giorno di riposo Primo piatto: Ravioli di erbette fresche ripieni di

formaggio di capra su letto di verdure dell’orto “Vivaio”

Secondo piatto:
Filetto di maialino arrostito e marinato nel ginepro di “Montecosta” con orzo mantecato al cirmolo e biete coste

Dessert:
Semifreddo al miele guarnito al polline d’ape